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कुरकुरे जीरा आलू

Apr-27-2018
Pratibha Singh
0 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कुरकुरे जीरा आलू रेसपी के बारे में

ये आलू आप व्रत मे भी खा सकते हो

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2.1/2कट उबले आलू
  2. 1/4चम्मच जीरा
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1/2कप कटे हरी धनिया पत्ती
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/4चप देशी घी

निर्देश

  1. 1/4 कप घी गरम करें, 1/4 चम्मच जीरा, 2 कटी हरी मिर्च डालें
  2. 2.5 कप उबले, कटे आलू डालकर तेज़ आंच पर भूनें
  3. बीच-बीच में आलू को चलाते हुए, सुनहरा होने तक पकाएं
  4. इस तरह कुरकुरा होने तक पकाएं, स्वादानुसार नमक डालें
  5. 1/2 कप कटा हरा धनिया डालकर मिलाएं, आंच से उतार लें
  6. गरमा गरम परोसें

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