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झटपट वेजिटेबल राइस

May-03-2018
Aarti Nijapkar
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

झटपट वेजिटेबल राइस रेसपी के बारे में

बगार चावल यह एक स्वादिष्ट नाशता है बचा हुआ चावल इस तरह बनाले

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चावल (बचा हुआ)
  2. काटे प्याज १ मध्यम
  3. हरी मिर्च २
  4. ताजा धनिया १ बडा चम्मच
  5. आलू १ मध्यम
  6. गाजर १ छोटा
  7. हरे मटार १/३ वाटी
  8. जिरे १/४ छोटा चम्मच
  9. राई १/३ छोटा चम्मच
  10. कडीपत्ता ७ ते ८
  11. हरी मिरची १ से २
  12. हिंग १/४ छोटा चम्मच
  13. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, 1/2 चम्मच जीरा और 1/2 चम्मच राई डालें
  2. 8-10 करी पत्ते, 1 कटी हरी मिर्च डालें
  3. 1/4 चम्मच हींग डालें
  4. 1 बारीक कटा प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भून लें
  5. 2 चौकोर टुकड़ों में कटे आलू डालें
  6. 1 कटी गाजर, 1/4 कप मटर डालकर भूनें
  7. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं
  8. 2 बड़े चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती डालकर भूनें
  9. 1 मिनट ढक कर पकाएं
  10. 4 कप पके हुए चावल डालकर मिलाएं
  11. ढक कर 2-3 मिनट धीमीं आंच पर पकाएं
  12. गरमा गरम परोसें

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