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पनीर इन हॉट गार्लिक सॉस

May-07-2018
Abhilasha Gupta
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर इन हॉट गार्लिक सॉस रेसपी के बारे में

गार्लिक पनीर सॉस को आप स्टार्टर के लिए भी बना सकते हैं. खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने मे असान होता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. लहसुन 10 कली
  2. पनीर 250 ग्राम
  3. 1 चम्मच सिरका
  4. 2 चम्मच तैल
  5. 2 बड़े प्याज़ लंबे कटे
  6. रेड चिल्ली सॉस 2 चम्मच
  7. सोया सॉस 1 चम्मच
  8. काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  9. कॉर्न फ्लोर पाउडर 3 चम्मच 1/2 कप पानी में घोल बना ले
  10. नमक स्वादानुसार
  11. हरी शिमला मिर्च 1 कटी हुई
  12. पानी 1/2 कप
  13. 3 सूखी लाल मिर्च

निर्देश

  1. नॉनस्टिक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, 3 सूखी लाल मिर्च के टुकड़े डालें
  2. 5 बारीक कटी लहसुन की कलियां डालकर भूनें
  3. 2 लंबे कटे प्याज़ डालकर भूनें
  4. 1 चौकोर कटी शिमला मिर्च डालकर भूनें
  5. 250 ग्राम पनीर के टुकड़े डालें
  6. 5 लहसुन की कलियां, 2 सूखी लाल मिर्च, 1 चम्मच चीनी 2 चम्मच पानी मिक्सर जार में डालकर पीस लें
  7. तैयार पेस्ट, 2 चम्मच रेड चिली सॉस कढ़ाई में डालें
  8. 2 बड़े चम्मच पानी डालकर मिला लें
  9. 1 चम्मच सोया सॉस, स्वादानुसार नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं
  10. 3 चम्मच कॉर्नफ्लोर में 1/2 कप पानी डालकर घोल बनाएं, कढ़ाई में डालकर मिलाएं
  11. गाढ़ा होने तक चलाते हुए पका लें
  12. 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें, 1 मिनट पकाएं, आंच से उतार लें
  13. गरमा गरम परोसें

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