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मॅट समोसा

May-21-2018
Pranali Deshmukh
30 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मॅट समोसा रेसपी के बारे में

ये समोसा दिखने मे जितना अच्छा है खाने मे भी टेस्टी है

रेसपी टैग

  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मैदा 2 कप
  2. बॉईल आलू 3
  3. तेल तलणे के लिये
  4. प्याज 1

निर्देश

  1. 2 कप मैदा लिजिए 2 TBSP.अज्वाईन डालीये 2 चम्मच मोयन डालीये
  2. अच्छेसे मिक्स किजीये
  3. पाणी डालकर आटा गुंथ लिजिए
  4. 20 मिनट ढाकध रखिये
  5. 2 TBSP.तेल डालीये पॅन मे 1 TBSP.जिरा सरसो ,1 प्याज डालीये अच्छेसे भून लिजिए
  6. 1/2 TBSP हल्दी डालीये ,1 TBSP मिरची पावडर और तीन बॉईल आलू डालीये
  7. धनिया पावडर 1 TBSP नमक ,हरा धनिया डालीये
  8. 2 TBSP निंबू का रस ऍड किजीये
  9. आलू सब्जी थंडा किजीये
  10. जो आटा गुंथा था एक पुरी बेलीये
  11. चारो कॉर्नर से काटकर चाकोन शेप दिजीए
  12. बीचसे काटकर दो भाग मे काट दीजीए
  13. क्रॉस मे रखो चारो साईडसे थोडा पानी लगाईये और आलू सब्जी बीच मे रखिये
  14. एक साईड उपरसें चिपका दिजिये
  15. उसके बाजू कि साईड भी चिपका दीजीए
  16. दोनो साईडसे स्ट्रीप जैसे काट लिजिए
  17. चटई जैसे स्ट्रिप्स चिपकाईये
  18. इसप्रकर
  19. सभी STRIP चिपका लिजिए
  20. ये समोसा रेडी
  21. मध्यम आंच पर तल लिजिए
  22. मॅट समोसा रेडी
  23. चाय के साथ एन्जॉय किजीये

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