Name: Bhaji recipe by Sneha Adhav in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: भात; मटकीची भाजी; बेसन; कांदा; हिरव्या मिरच्या; लाल तिखट; ओवा; कोथिंबीर; मीठ; तेल; पाणी

उरलेला भात + मटकीची भाजी” याचे भजी कृती बद्दल

Deep fry

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

भात
मटकीची भाजी
बेसन
कांदा
हिरव्या मिरच्या
लाल तिखट
ओवा
कोथिंबीर
मीठ
तेल
पाणी

सूचना

सर्वात आधी मिक्सर मध्ये भात आणि भाजी फिरवून घ्या.
तर किंचित पाणी घाला. हे मिश्रण बाऊल मध्ये काढून यात बेसन,बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, ओवा, लाल तिखट (ऑप्शनल), कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ घालून छान मिक्स करा.
(लागले तर पाण्याचा हपका मारा)
गरम तेलात तळून घ्या.
गरम-गरम भजी सॉस-चटणी किवा चहा सोबत खाण्यास घ्या.

तत्सम पाककृती