Name: egg fry recipe by Lata Vilaspure in Marathi at BetterButter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: अंडे 6; कांदा 1; खोबरे कीस 2मोठे चमचे; आलं 1/2इंच; लसूण 5 पाकळ्या; लाल तिखट 1चमचा; काळं तिखट 1 चमचा; गरम मसाला 1 चमचा; कच्ची कोथिंबीर 1टेबल स्पून; मीठ चवीनुसार; तळण्यासाठी तेल.

अंडा फ्राय कृती बद्दल

हा पदार्थ सगळ्यांना आवडण्यासारखा आहे

साहित्य सर्विंग: 4

अंडे 6
कांदा 1
खोबरे कीस 2मोठे चमचे
आलं 1/2इंच
लसूण 5 पाकळ्या
लाल तिखट 1चमचा
काळं तिखट 1 चमचा
गरम मसाला 1 चमचा
कच्ची कोथिंबीर 1टेबल स्पून
मीठ चवीनुसार
तळण्यासाठी तेल.

सूचना

अंडे उकडून ते सोलून घ्या. कढईत तेल गरम करून अंडे तळून घ्या. राहिलेल्या तेलात कांदा खोबरे आलं लसूण याची पेस्ट करून तेलात टाका. त्याला तेल सुटले कि त्यात लाल तिखट काळं तिखट गरम मसाला मीठ घालून त्यात अंडे घालून 2मिनिटे परतून घ्या. वरून कच्ची कोथिंबीर घाला.

तत्सम पाककृती