Name: pithacha tava besan recipe by Lata Vilaspure in Marathi at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ज्वारीचं पीठ 1वाटी; गव्हाचे पीठ 2 चमचे; ठेचलेला लसूण 1 चमचा; लाल तिखट 1 चमचा; हळद 1/2 चमचा; कढीपत्ता पाने 4; कच्ची कोथिंबीर 2चमचे; मोहरी 1चमचा; जिरे 1/2चमचा; मीठ चवीनुसार; तेल 2टेबल स्पून

पिठाचं तवा बेसन कृती बद्दल

हा पदार्थ बनवायला सोपा आहे..चवीला पन छान आहे..हा पारंपारिक पदार्थ आहे

साहित्य सर्विंग: 4

ज्वारीचं पीठ 1वाटी
गव्हाचे पीठ 2 चमचे
ठेचलेला लसूण 1 चमचा
लाल तिखट 1 चमचा
हळद 1/2 चमचा
कढीपत्ता पाने 4
कच्ची कोथिंबीर 2चमचे
मोहरी 1चमचा
जिरे 1/2चमचा
मीठ चवीनुसार
तेल 2टेबल स्पून

सूचना

लोखंडी तव्यात तेल गरम करून त्यात मोहरी जिरे लसूण कढीपत्ता टाकून खमंग फोडणी करून घ्या.(1/2ग्लास पाणी घाला. )त्यात लाल तिखट. हळद. मीठ घालून ऊकळी आली की त्यात पिठ हाटून घ्या. 5 मिनिटे झाकून ठेवा. नंतर वरून कच्ची कोथिंबीर घाला..

तत्सम पाककृती