Name: Churme ke Laddu recipe by priya Asawa in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Ingredients: गव्हाचे पीठ जाडसर दळलेले 2 कप; बेसन पिठ 2 मोठे चमचे; तुप मोहन साठी पाव कप; तुप तळण्यासाठी 1 कप; किसलेला गुळ 1 कप; तुप पाकासाठी 3 मोठे चमचे; वेलची व जायफळ पावडर 1 चमचा

गव्हाचे पीठ, बेसन पिठ, मोहन मिक्स करून थोडे गरम पाणी टाकुन घट्ट पिठ मळून घ्या

पिठाचे 10 - 15 भाग बनवून मुठीत दाबून मुठड्या बनवून घ्या त्यांला तुपात कमी आचेवर लाल होईपर्यंत तळून घ्या

तळलेल्या मुठड्या गार झाल्यावर मिक्सर मधुन काढुन मोठ्या चाळणीने चाळून घ्या

गुळ व 3 चमचे तुप मिक्स करून गुळ वितळुपर्यंत गरम करुन पाक तयार करा त्याच्यात वेलची पूड व जायफळ पुड व चाळणीने चाळलेले पिठ टाकून चांगले मिक्स करून लाडु बनवून घ्या