Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
मुख्यपृष्ठ / पाककृती / फ्रेंच डोनट्स किंवा बीग्नेट (अंडाविरहित)
बीगनेट किंवा फ्रिटर किंवा फ्रेंच डोनट्स हि व्याख्या किंवा टर्म मुख्यतः चौक्स पेस्टरी फ्राय करून बनणाऱ्या डिश ला दिलेली आहे. हे सामान्यतः न्यू ऑर्लिन्स मध्ये बनवले आणि मोठ्या प्रमाणावर खाल्ले जातात आणि रवाळ साखर स्प्रिंकल करून सर्व्ह केले जातात. गरम कॉफी किंवा चहा बरोबर गरम गरम अतिशय स्वादिष्ट लागतात. मी हि डिश अंड्या ऐवजी दही वापरून केलेली आहे.
कोमट दुधात साखर विरघळली (दुधाचे तापमान 35-40-अंश से असावे) की त्यात यीस्ट घाला. 5 मिनिटे बाजूला ठेवा.
मैदा, बेकिंग सोडा एकत्र करा. मिठ घालावे. चांगले मिक्स करावे बाजूला ठेवा.
एका वाडग्यात दही, पाणी आणि साखर घ्या. साखर विरघळेपर्यंत चांगले ढवळून घ्या. दूध, यीस्ट चे मिश्रण घालावे. ढवळून घ्यावे.
मैदा मिश्रण घालून कणिक मळण्यास सुरुवात करावी. सुरुवातीला कणिक एकदम चिकट असेल. त्याला चांगले 7-8 मिनिटे मळून घ्यावे.
मळलेली कणिक एका वाडग्यात घालून थोडे तेल लावून घ्यावे. प्लास्टिक ने किंवा मलमलच्या कपड्याने वाडगे झाकून ठेवा. 1 तासासाठी उबदार ठिकाणी ठेवा. कणिक फुलून दुप्पट किंवा तीनपट झाली पाहिजे.
कणकेचा गोळा बाहेर काढून एखाद्या सपाट भागावर किंवा प्लॅटफॉर्मवर घ्यावा. बाहेर काढण्या आधी वर्क सरफेस वर सुके पीठ पसरवून घ्या.
हाताच्या बोटानी हळुवारपणे सगळ्या बाजूनी दाबून घ्या.
थोडे पीठ पसरवून तो ३मिमी जाड गोलाकार लाटून घ्या. २-३ मिनटे तसाच ठेवा.
पिझ्झा कटर घ्या आणि त्याला १ १/२ इंच किंवा २ इंच चोकोना मध्ये कापून घ्या.
जाड तळाच्या कढई मध्ये तेल गरम करावे. दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंगाचे आणि फुले पर्यंत बीग्नेट तळून घ्या.
तेल नितळून, किचेन टॉवेलवर किंवा टिशु पेपर वर काढून घ्या.
ताटात कडून त्यावर पिठी साखर स्प्रिंकल किंवा भुरभुरून चहा किंवा कॉफी बरोबर गरम सर्व्ह करा.
सर्विंग: 4
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
आपला जुना पैस्वर्ड एका नवीनवर बदला
येथे आपले प्रोफाइल संपादित करा आणि अद्यतनित करा
आपली खाते सेटिंग्ज सोडत असताना आपली जतन केलेली रिसेप्शन्स, स्टोरेज आणि वैयक्तिकृत पसंती आपल्याला कायमचे प्रवेश न करण्यायोग्य आणि कनेक्ट केलेल्या डिव्हाइसची कार्यक्षमता कमी करू शकतात. हटविणे आमच्या प्राइवसी नोटिस आणि लागू कायद्यांचे किंवा नियमांनुसार केले जाईल.
खाते हटवा
आपले खाते हटविणे म्हणजे आपल्या जतन केलेल्या पाककृती, संग्रह आणि वैयक्तिकरण प्राधान्ये BetterButter मधून कायमची हटविली जातील. एकदा आपण पुष्टी केली की आपले खाते तत्काळ निष्क्रिय केले जाईल.
टीप: आपण पुढील 14 दिवसात लॉगिन केल्यास आपले खाते पुन्हा सक्रिय केले जाईल आणि हटविणे रद्द केले जाईल.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन कराआपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप कराआपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा