Name: Mix vej recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: वांगी; बटाटा; हिरवा वटाणा; लाल तिखट हळद गरम मसाला आणि मीठ; तेल; पाणी; टोमॅटो; तेजपता; कांदा खोबरे भाजुन घेतलेल आले लसुण कोथिंबीर याचा वाटुन घेतलेला मसाला

मिक्स व्हेज कृती बद्दल

टिफीनला आहे

साहित्य सर्विंग: 2

वांगी
बटाटा
हिरवा वटाणा
लाल तिखट हळद गरम मसाला आणि मीठ
तेल
पाणी
टोमॅटो
तेजपता
कांदा खोबरे भाजुन घेतलेल आले लसुण कोथिंबीर याचा वाटुन घेतलेला मसाला

सूचना

भाजी साफ करून धुवून चिरून घ्या
कुकरमध्ये तेल गरम करून त्यात तेल कांदा टोमॅटो तेजपता सगळे कोरडे मसाले एकत्र वाटलेल वाटन परतुन घ्या
भाजी टाकून ती भिजेल एवढे पाणी घालून वरतुन मीठ घालून 4/5 शिट्टी घ्यावेत

तत्सम पाककृती