मुख्यपृष्ठ / पाककृती / राजमा मसाला करी

Photo of Rajma Masala curry by Renu Chandratre at BetterButter
830
6
0(0)
0

राजमा मसाला करी

Jul-18-2018
Renu Chandratre
300 मिनिटे
तयारीची वेळ
20 मिनिटे
कूक वेळ
4 लोक
सर्व्ह करावे
सूचना वाचा नंतरसाठी सेव करा

राजमा मसाला करी कृती बद्दल

राजमा मसाला करी , प्रथिनांची खान आहे , पोळी ,चपाती, पराठा किंवा भाता सोबत टिफिन मधे पॅक करा । माझ्या फॅमिली चा आवडता डबा आहे राजमा मसाला आणि पोळी। रात्री झोपायच्या अगोदर राजमा भिजत घालून ठेवला तर सकाळी टिफिन झटपट तयार होतो । मी आजच पुन्हा केला

रेसपी टैग

  • व्हेज
  • मध्यम
  • टिफिन रेसिपीज
  • पंजाबी
  • सिमरिंग
  • प्रेशर कूक
  • सौटेइंग
  • बेसिक रेसिपी
  • हाय फायबर

साहित्य सर्विंग: 4

  1. राजमा १ वाटी
  2. कांदा पेस्ट १ वाटी
  3. टोमॅटो ची पेस्ट २ वाटी
  4. आले लसूण पेस्ट २ छोटे चमचे
  5. हळद पावडर १/२ चमचा
  6. लाल तिखट १ चमचा
  7. धणे पूड २ चमचे
  8. गरम मसाला १/२ चमचा
  9. मीठ चवीनुसार
  10. उभी चिरलेली हिरवी मिरची १-२
  11. कोथिंबीर १ मोठा चमचा
  12. तेल २ मोठे चमचे
  13. जीरे १ चमचा

सूचना

  1. सर्वप्रथम रात्री राजमा धून , पर्याप्त पाण्यात भिजवून ठेवा
  2. सकाळी ५-६ तासात तो पुर्णपणे भिजून फुगलेला असेल
  3. आता, यात चवीप्रमाणे मीठ आणि हळद घालून , ४-५ शिट्या देऊन प्रेशर कुकर मध्ये शिजवून घ्यावे
  4. राजमा शिजेपर्यंत , एका कढईत ,२ मोठे चमचे तेल गरम करा
  5. जीरे टाका , लगेच कांदा पेस्ट आणि आले लसूण पेस्ट टाका
  6. थोडी परतून घ्यावे
  7. आता , लाल तिखट, धणे पूड आणि गरम मसाला घालून मिक्स करावे
  8. टोमॅटो पेस्ट टाका आणि तेल सुटे पर्यंत मसाला भाजून घ्यावा
  9. आता यात शिजलेला राजमा घालावे
  10. व्यवस्थित मिक्स करावे, चवी पुरते मीठ आणि थोडे पाणी घालून , झाकण लावून ,५ -१० मिनटं मंद गॅसवर शिजवून घ्यावे
  11. हिरवी मिरची , कोथिंबीरनि सजवून राजमा मसाला , डब्याला पॅक करावे
  12. माझा डबा राजमा मसाला सोबत, मऊ तूप लावून फुलके
  13. खूपच चविष्ट आणि हेल्दी देखील

रिव्यूज (0)  

आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.

रिव्यु सबमिट करा

तत्सम पाककृती

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेर