Name: Sandwich recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 स्लाइस ब्रेड; 3 उकडलेले बटाटे; 10-12 हिरव्या मिरच्या; 7-8 पाकळ्या लसुण; 1/2 इंच आले; 1 चमचा धणे जिरे पावडर; 1 चमचा सैंधव मीठ; 1/2 चमचा मीठ; 1/2 वाटी कोथिंबीर; 1/2 वाटी पुदिना; 1 काकडी चे चकत्या; 1 कांद्याचे चकत्या; 1 टोमॅटो चे चकत्या; सॉस; मेओनिज बटर

साहित्य सर्विंग: 4

8 स्लाइस ब्रेड
3 उकडलेले बटाटे
10-12 हिरव्या मिरच्या
7-8 पाकळ्या लसुण
1/2 इंच आले
1 चमचा धणे जिरे पावडर
1 चमचा सैंधव मीठ
1/2 चमचा मीठ
1/2 वाटी कोथिंबीर
1/2 वाटी पुदिना
1 काकडी चे चकत्या
1 कांद्याचे चकत्या
1 टोमॅटो चे चकत्या
सॉस
मेओनिज बटर

सूचना

प्रथम मिरची, पुदिना ,आले, लसूण कोथिंबीर, धणे जिरे पावडर सैंधव मीठ व साधे मीठ घालून मिक्सरमधून चटणी करुन घ्यावी
उकडलेला बटाटा कुस्करुन त्यात वरील केलेली 1 1/2 चमचा चटणी घालून चवीपुरते मीठ घालून चांगले मिक्स करा
हे बटाटा सारण झाले
2 ब्रेड स्लाइस ला बटर,चटणी व मेओनिज लावून त्यावर बटाट्याचे सारण घालून पसरणे
त्यावर कांदा, काकडी, टोमॅटो स्लाइस ठेवून त्यावर दुसरी ब्रेड स्लाइस ठेवून
टोस्टर मधे मधे बटर लावून भाजणे
सॉस बरोबर सर्व्ह करणे

तत्सम पाककृती