Name: suki karandi masala recipe by supriya padave (krupa rane) in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: सुकी करंदी एक मोठा बाऊल; दोन कांदे; एक चमचा आले लसुन पेस्ट; हळद; मालवणी मसाला एक चमचा; चार ते पाच कोकम; मीठ; तेल; कोथिम्बीर; एक चमचा ओले खोबरे; पाणी

सुकी करंदी मसाला कृती बद्दल

पावसाळी नॉन वेज स्पेशल

साहित्य सर्विंग: 2

सुकी करंदी एक मोठा बाऊल
दोन कांदे
एक चमचा आले लसुन पेस्ट
हळद
मालवणी मसाला एक चमचा
चार ते पाच कोकम
मीठ
तेल
कोथिम्बीर
एक चमचा ओले खोबरे
पाणी

सूचना

करंदी साफ़ करुन घेवून स्वच्छ धुवून घेणे
गरम पाण्यात करंदी दहा ते पंधरा मिनिटे भिजत ठेवणे
कांदा बारीक चिरुन घेणे
तेल तापल्यावर त्यात कांदा व् आले लसुन पेस्ट टाकून चांगले परतून घेणे नंतर त्यात हळद व् मालवणी मसाला ,मीठ ,कोकम टाकणे
एक कप गरम पाणी टाकून वाफेवर दहा मिनिट शिजविणे
कोथिंबीर व् ओले खोबरे घालून सर्वे करणे

तत्सम पाककृती