Name: POLI bhaji role recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: तयार पोळ्या 3; बटाटा उकडून स्मॅश केलेला 1; कांदा 1; सिमला मिरची 1; टोमॅटो 1; मेथी किंवा पालकाची पाने थोडी (ऐच्छिक); कोथिंबीर 2 चमचे; तिखट 1 चमचा; जिरे,मोहरी,हिंग फोडणीसाठी; हळद 1 /2चमचा; गरम मसाला 1/2चमचा; तेल 2 चमचे; बटर 3,4 चमचे; मीठ चवीला

पोळी भाजी रोल कृती बद्दल

पोळी भाजी खाण्याचा कंटाळा मुलांना येतो अश्या वेळी हा रोल नक्कीच आवडतो

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
टिफिन रेसिपीज
महाराष्ट्र
शॅलो फ्रायिंग
सौटेइंग
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 1

तयार पोळ्या 3
बटाटा उकडून स्मॅश केलेला 1
कांदा 1
सिमला मिरची 1
टोमॅटो 1
मेथी किंवा पालकाची पाने थोडी (ऐच्छिक)
कोथिंबीर 2 चमचे
तिखट 1 चमचा
जिरे,मोहरी,हिंग फोडणीसाठी
हळद 1 /2चमचा
गरम मसाला 1/2चमचा
तेल 2 चमचे
बटर 3,4 चमचे
मीठ चवीला

सूचना

प्रथम तेल तापवून जिरे,मोहरी हिंगाची फोडणी करावी त्यात कांदा ,सिमला मिरची घालावी
मग टोमॅटो घालून परतावे मग मीठ,तिखट,हळद,गरम मसाला घालून परतावे पालक किंवा मेथी कोथिंबीर घालून 5 मिनिटे परतावे
आता स्मॅश केलेला बटाटा घालावा मिक्स करून वाफ घ्यावी व उतरून घ्यावे
आता तव्यावर पोळी गरम कारविट्यात भाजी स्टफ करून रोल बनवावा
तयार रोल बटर सोडून दोन्ही sidene भाजावा व उतरून कट करून पॅक करावा

तत्सम पाककृती