Name: Methi Rassa Bhaji recipe by Bharti Kharote in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: मेथी जूडी एक स्वच्छ धूऊन चिरलेली; एक वाटी शेंगदाणे; 4/5 पाकळ्या लसूण; 4/5 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेली; तेल; जीरे मोहरी हळद पाव चमचा लाल तिखट; आवश्यकतेनुसार पाणि

मेथी रस्सा भाजी कृती बद्दल

ग्रामीण भागांतील अतिशय पौष्टिक लोकप्रिय व सोपी रेसिपी

रेसपी टैग

व्हेज
टिफिन रेसिपीज
महाराष्ट्र
बॉइलिंग
बेसिक रेसिपी
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 5

मेथी जूडी एक स्वच्छ धूऊन चिरलेली
एक वाटी शेंगदाणे
4/5 पाकळ्या लसूण
4/5 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेली
तेल
जीरे मोहरी हळद पाव चमचा लाल तिखट
आवश्यकतेनुसार पाणि

सूचना

मेथी जूडी निवडून स्वच्छ धूऊन घ्या. .
मिक्सर मध्ये शेंगदाणे हिरव्या मिरच्या लसूण थोडे पाणी घालून वाटून घ्या. .
गॅस वर कढाई ठेवा त्यात तेल टाकून जीरे मोहरी लाल तिखट हळद वाटलेले मिश्रण घाला. .पाणी घालून ऊकळी येऊ दया. .
ऊकळी आल्या वर भाजी घालून मीठ घालावे. .
चांगल हलवून शिजू दया. .
गॅस बंद करा. .तांदुळाच्या भाकरी सोबत टीफीन ला दया. .

तत्सम पाककृती