Name: Cucumber Cabbage Thalipith recipe by Shraddha Juwatkar in Marathi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 काकडी किसलेली व एक वाटी कोबी किसून; 1 वाटी गव्हाचे पीठ; 1 वाटी तांदुळाचे पीठ; अर्धी वाटी बेसन; 1 टेबलस्पून धने जिरे पूड व लाल तिखट; अर्धा चमचा हळद व गरम मसाला पावडर; 1 चमचा लिंबाचा रस; बारीक चिरलेली कोथिंबीर; थोडा ओवा तीळ व चवीनुसार मीठ

काकडीकोबीचे थालीपीठ कृती बद्दल

टिफिन साठी पटकन होणारी रेसिपी

साहित्य सर्विंग: 4

2 काकडी किसलेली व एक वाटी कोबी किसून
1 वाटी गव्हाचे पीठ
1 वाटी तांदुळाचे पीठ
अर्धी वाटी बेसन
1 टेबलस्पून धने जिरे पूड व लाल तिखट
अर्धा चमचा हळद व गरम मसाला पावडर
1 चमचा लिंबाचा रस
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
थोडा ओवा तीळ व चवीनुसार मीठ

सूचना

एका परातीत किसलेली काकडी घ्या पिळून पाणी काढू नये
आता वरील दिल्याप्रमाणे सव॔ साहित्य काकडीचया किसात एकत्र करून मळून घेणे.
पोळपाटाला प्लास्टिक पिशवी ठेवून त्या वर एक पिठाचा गोळा ठेवून पाण्याचा हात लावून गोल आकारात एकसारखे थापणे
मध्यम आचेवर तवा गरम करत ठेवावा व थोडे तेल घालून थालीपीठ दोन्ही बाजूने खरपूस भाजून घेणे

तत्सम पाककृती