Name: Dal Kobi recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: पत्ता कोबी दिड वाटी चिरून; चना डाळ अर्धी वाटी भिजलेली; तिखट दिड चमचा; हळदं पाव चमचा; धना पावडर पाव चमचा; गरम मसाला पाव चमचा; मीठ चवीनुसार; जिरं पाव चमचा; मोहरी चिमूटभर

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
टिफिन रेसिपीज
महाराष्ट्र
सिमरिंग
बेसिक रेसिपी
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

पत्ता कोबी दिड वाटी चिरून
चना डाळ अर्धी वाटी भिजलेली
तिखट दिड चमचा
हळदं पाव चमचा
धना पावडर पाव चमचा
गरम मसाला पाव चमचा
मीठ चवीनुसार
जिरं पाव चमचा
मोहरी चिमूटभर

सूचना

चना डाळ पाण्यात भिजत घातली,कोबी चिरून घेतली
पातेल्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर पत्ता कोबी टाकून परतले
तिखट, हळदं, धना पावडर, गरम मसाला मीठ टाकून मिसळून घेतलं ,झाकण घालून कोबी अर्धी शिजवली
अाता त्यात भिजलेली चनाडाळ टाकली व चांगली शिजवून घेतली
कोथिंबीर घालून पोळीबरोबर डब्यात दिली

तत्सम पाककृती