Name: Masharum masala bhaji recipe by Deepali Sawant in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 200 GM मशरुम चिरून; 1 कांदा बारीक चिरलेला; 1 कप टोमॅटो प्युरी; हळद, लाल तिखट; 2 चमचे बेसन; तेल; मिठ; गरम मसाला

मशरूम मसाला भाजी कृती बद्दल

Masharum मध्ये भरपूर प्रमाणात वीटामीन डि असते

साहित्य सर्विंग: 3

200 GM मशरुम चिरून
1 कांदा बारीक चिरलेला
1 कप टोमॅटो प्युरी
हळद, लाल तिखट
2 चमचे बेसन
तेल
मिठ
गरम मसाला

सूचना

मशरूम स्वच्छ धुवून चिरून घ्यावे
एका कढईत तूप गरम करून त्यावर कांदा परतून घ्या त्यात 2 चमचे बेसन घालून चांगले भाजून घ्या
परतुन त्यात आलं लसूण क्रश घाला टोमॅटो प्युरी घाला, हळद लाल तिखट घालून तेल सुटल्यावर त्यात मशरूम व मिठ घालुन झाकण लावून शिजवून घ्या
थोडा गरम मसाला घालून चांगले ढवळून घ्या
मशरूम मसाला तयार

तत्सम पाककृती