मुख्यपृष्ठ / पाककृती / कलरफुल मोदक
551
8
0.0(0)
0
Sharwari Vyavhare
मोजक असा पदार्थ आहे लहान मुलांन पासून मोठयान पर्यत सगळ्याना आवडतात. उपवास असताना उपवासाचे मोदक खायला मिळाले तर
भगर , शाबुदाणा मिक्सरमधून बारीक पिठ करावे व चालळून घ्यावे
खोबरे, गुळ, तुप, सुंठ, व विलायची पावडर घ्यावे
गरम कढई सर्व जिन्नस टाकावे मंद गॅस वर सारण बनवावे
मोदकाचे पिठ, मिठ, दुध, तुप घ्यावे
जितके पिठ ( १ वाटी पिठास १ वाटी पाणी ) तेतकेच पाणी घ्या
पाणी, दुध तुप मिठ एका भांड्या मध्ये घ्या
पाणी उकळायला लागले की पिठ घालून मिक्स करा
१० मि पिठ झाकून ठेवा
१० मि ने प्लेट मध्ये काढा
हाताला कोमट पाणी लावा पिठ मळून घ्यावे
तयार पिठाचे गोळे घ्या व चार वेगवेगळे रंग पिठामध्ये मिक्स करा
हे गोळे एकमेंन जवळ ठेवा
गोळे हातामध्ये गोळे घ्या व हळूहळू त्याची पारी बनवा
त्यामध्ये तयार सारण भरा व मोदक बनवा
मोदक पात्रा मध्ये पाणी गरम करायला ठेवा
मोदक स्टॉडला तुप लावा त्यावर मोदक ठेवा
मोदका वर थोडे तुप सोडा
मोदक १५ मि वाफवून घ्या
गरम गरम मोदक तुपा सोबत खावेत
मोदक फोडुन त्या मध्ये तुप सोडावे मग खावे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Kamal Thakkar
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा