Name: Varai cha shira recipe by Minakshi Jambhule in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: वरई चे तांदुळ 1 वाटी; तूप 1 चमचा; 2 ग्लास पाणी; 1 1/2 वाटी दुध; 1 वाटी साखर; काजू; बदाम; केसर; विलायची पुड

वरई. चा शिरा कृती बद्दल

ही उपवासाची डिश आहे.

साहित्य सर्विंग: 2

वरई चे तांदुळ 1 वाटी
तूप 1 चमचा
2 ग्लास पाणी
1 1/2 वाटी दुध
1 वाटी साखर
काजू
बदाम
केसर
विलायची पुड

सूचना

प्रथम एका गंजात दुध ,साखर,आणि पाणी एकत्र करून उकडून घ्यावे. एका बाजूला कढईत तुप घेऊन त्यात वरई तांदुळ परतून घ्यावे.
मग उकळलेले मिश्रण त्यात टाकावे . मग ढवळून घ्यावे. आता त्यात काज, बदाम आणि विलायची पुड घालावी .
पुन्हा मिक्स करून घ्यावे. आता त्यावर झाकण ठेऊन 5 मिनिटे शिजु द्यावे . शिरा तयार .

तत्सम पाककृती