Name: Banana vda recipe by mukta agade in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 9 पिकलेल्या हिरव्या सालीच्या केळी; अर्धा नारड; 8 हिरव्या मिरच्या; दिढ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर; 7-8 लसूण पाकड्या; 1 चमचा मीठ; अर्धा चमचा जिरे; तळणीसाठी तेल किंवा तूप; 4 अंडी; 1 वाटी वाळलेल्या ब्रेड चा चुरा; 1 लिंबू

साहित्य सर्विंग: 4

9 पिकलेल्या हिरव्या सालीच्या केळी
अर्धा नारड
8 हिरव्या मिरच्या
दिढ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
7-8 लसूण पाकड्या
1 चमचा मीठ
अर्धा चमचा जिरे
तळणीसाठी तेल किंवा तूप
4 अंडी
1 वाटी वाळलेल्या ब्रेड चा चुरा
1 लिंबू

सूचना

नारडाचा किस, मिरच्या, कोथिंबीर, लसूण, जिरा, मिरेपूड, एकत्र करून याची चटणी वाटावी.
चटणीवर लिंबाचा रस घालून चटणी मिसळून घ्यावी.
अंडी खूप फेटून ठेवावी.
प्रत्येक केळाचे तीन तुकडे करून घ्यावे.
प्रत्येक तुकडा मधे उभा चिरावा.
त्यात थोडी चटणी भरावी. असे सगळे तुकडे तयार ठेवावे.
कढईत तेल किंवा तूप तापत ठेवावे.
केळाचा तुकडा ब्रेडच्या चुऱ्यात घोळवा. आणि अंड्यात बुडून जरा निथळून कढईत तळावे.

तत्सम पाककृती