Name: Shegdaana Chutney recipe by samina shaikh in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 3वाटी भाजलेले शेंगदाणे; अर्धी वाटी लसुण; मीठ चवी पुरते; 6 ते 7 लाल सुक्या मिरच्या; 2चमचे तेल

शेंगदाना चटनी कृती बद्दल

ही चटनी प्रवासात न्हेन्यासाठी उत्तम पर्याय अन टिकते ही बरेच दिवस

साहित्य सर्विंग: 5

3वाटी भाजलेले शेंगदाणे
अर्धी वाटी लसुण
मीठ चवी पुरते
6 ते 7 लाल सुक्या मिरच्या
2चमचे तेल

सूचना

शेंगदाणे खरपूस भाजून घ्या
मिरच्या थोड्या गरम करून घ्या(त्यामुळे त्या बारीक वाटल्या जातील)
आता कढईत 2चमचे तेल घाला व त्यात शेंगदाने परतून घ्या
मिक्सरमध्ये शेंगदाणे थोडे जाड्सर वाटून घ्या
मिक्सर मधे मिरच्या वाटून त्यात लसुण घाला व मीठ घालून वाटून घ्या (पाणी अजीबात वापरू नका)
आता शेंगदाण्याच्या कूट मधे लसुण मिरची चे मिश्रण मीक्स करा
शेंगदाना चटनी तयार

तत्सम पाककृती