Name: Coconut chutney recipe by Teju Auti in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: एक कप ओला नारळ (खोवून); अर्धा टेबलस्पून शेंगदाण; चार लसूण पाकळ्या; हिरव्या मिरच्या; साखर व मीठ; पाव टी स्पून जिरे; कोथिंबीर; एक टेबल स्पून तेल; एक टी स्पून मोहरी; हिंग,कढीपत्ता

ओल्या नारळाची चटणी कृती बद्दल

ही चटणी इडली, आप्पे, मेदू वडा आणि इतर तिखट मिठाच्या दाक्षिणात्य पदार्थंबरोबर छान लागते.

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
ब्लेंडींग
साईड डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

एक कप ओला नारळ (खोवून)
अर्धा टेबलस्पून शेंगदाण
चार लसूण पाकळ्या
हिरव्या मिरच्या
साखर व मीठ
पाव टी स्पून जिरे
कोथिंबीर
एक टेबल स्पून तेल
एक टी स्पून मोहरी
हिंग,कढीपत्ता

सूचना

शेंगदाणे भाजून साले काढून घ्यावेत. ओला नारळ खोवून घ्यावा. कोथिंबीर धुऊन चिरून घ्यावी
मिक्ससरच्या भांड्यात शेंगदाणे, ओला नारळ, हिरवी मिरची, लसूण, कोथिंबीर, साखर, मीठ, जिरे, पाव कप पाणी घालून मिक्सीरमध्ये बारीक करून घ्यावे.
एका कढईमध्ये तेल गरम करून मोहरी, हिंग, कढीपत्ता पाने, घालून फोडणी करून वाटलेल्या चटणीवरती घालावे

तत्सम पाककृती