Name: Coconut milk and rice pancake recipe by archana chaudhari in Marathi at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: नारळाचे दूध ३ कप; आंबेमोहोर तांदूळ ३ टेबलस्पून; कॉर्नफ्लोअर २ टेबलस्पून; साखर ४ टेबलस्पून; मीठ १ टीस्पून; तेल २ टेबलस्पून; कांदापात १ टेबलस्पून(बारीक चिरलेला)

नारळाचे दूध आणि तांदळाचे पॅनकेक कृती बद्दल

हा एक थायलंड येथील प्रसिद्ध खुपच चविष्ट पदार्थ आहे.

साहित्य सर्विंग: 4

नारळाचे दूध ३ कप
आंबेमोहोर तांदूळ ३ टेबलस्पून
कॉर्नफ्लोअर २ टेबलस्पून
साखर ४ टेबलस्पून
मीठ १ टीस्पून
तेल २ टेबलस्पून
कांदापात १ टेबलस्पून(बारीक चिरलेला)

सूचना

तांदूळ धुऊन घ्या आणि २ तास पाण्यात भिजत ठेवा.
दोन तासांनंतर तांदूळ थोडे थोडे पाणी टाकून पेस्ट बनवून घ्या.
एका मोठया भांड्यात तांदूळ पेस्ट,नारळाचे दूध,कॉर्नफ्लोअर, साखर, मीठ आणि ३ कप पाणी टाकून छान एकत्र करा.
मिश्रण पातळसर असायला हवं.
आता अप्पे पॅन गरम करायला ठेवा.
आता पातळसर मिश्रण चमच्याने अप्पे पात्रात टाका.
वरून थोडी कांद्याची पात टाका.
थोडेसे तेल टाकून मध्यम आचेवर झाकून ठेवा.
खालच्या बाजूने सोनेरी रंग झाला की झाकण काढून घ्या.
गरम गरम नारळाच्या दूध आणि तांदळाचे पॅनकेक टूथपीक च्या साहाय्याने सर्व्ह करा.

तत्सम पाककृती