Name: Potato bomb recipe by Vidya Gurav in Marathi at BetterButter
Prep time: 117 min
Cook time: 110 min
Total time: 227 min
Yield: 4
Ingredients: बटाटे उकडून घ्यावे; तेल, राई, कढीपता; आले, मिरची वाटून; लहसून वाटून; कोथिंबीर कापून; तळण्यास तेल; बेसन, थोडे तांदळा चे पिठी; पाणी

रेसपी टैग

Tossing (Mixing with a spoon / spatula)
व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
प्रेशर कूक
ब्लेंडींग
फ्रायिंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
लो कॅलरी

साहित्य सर्विंग: 4

बटाटे उकडून घ्यावे
तेल, राई, कढीपता
आले, मिरची वाटून
लहसून वाटून
कोथिंबीर कापून
तळण्यास तेल
बेसन, थोडे तांदळा चे पिठी
पाणी

सूचना

प्रथम बटाटे चिरून. एका भांडयात फोडणी साठी तेल टाकून राई, कढीपत्ता,हळद घालून. वाटलेलं हिरवा मसाला आणि लहसून वाटप त्यात घालून चांगले परतून घेऊ. नन्तर त्यात चिरलेला बटाटा त्यात टाकून एकजीव करू. नन्तर त्या भाजी चे गोळे करून घेऊन.
आता कढईत तेल तापू द्यावे दुसऱ्या भांडयात बेसन, तांदूळ पीठ, मीठ, थोडे तेल आणि पाहिजे तेवढे पाणी घालून पीठ पातळ करून त्यात बटाट्याचे गोळे बुडवून चांगले. तळून लहसून च्या चटणी बरोबर खाण्यासाठी घ्यावे

तत्सम पाककृती