Name: Tutumbi che lonache recipe by Minakshi Jambhule in Marathi at BetterButter
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: तुटुम्बी शेंगा; तिखट; मीठ; हळद; मोहरी ची डाळ; लोणचे मसाला

तुटुम्बी चे लोणचे कृती बद्दल

चटपटीत तोंडी लावायला लोणचे

रेसपी टैग

पिकलींग
व्हेज
सोपी
महाराष्ट्र
लोणचं / चटणी वगैरे
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

तुटुम्बी शेंगा
तिखट
मीठ
हळद
मोहरी ची डाळ
लोणचे मसाला

सूचना

प्रथम तुटुम्बी च्या शेंगा धुन टाका.
त्याच्या फोडी कापून घ्या. त्याफोडी रात्रभर मिठाच्या पाण्यात भिजू घालून ठेवा.
दुसऱ्या दिवशी त्या सोकू घाला. पुसून घ्या.
तेल गरम करा.थोडं थंड होऊ द्या. त्यात मोहरी, मोहरीची डाळ, सोप तिखट मीठ हळद आणि लोणचे मसाला टाका.
मग फोडी टाकून फिरवून घ्या. आणि बरणीत भरुन ठेवा.

तत्सम पाककृती