Name: Coriender pithale recipe by Teju Auti in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: १ वाटी बेसन; २ वाटी पाणी; १ मोठा कांदा चिरलेला; ५ लसुण पाकळया ठेचून; ४ हिरवी मिरची कापलेली; कढीपत्ता, कोंथिबीर १ वाटी; मोहरी, जिर, हिंग, तेल ,मीठ ,हळद

कोंथिबीर पिठल कृती बद्दल

Maharastrian authentic dish pithle spicy and tasty

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
पॅन फ्रायिंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

१ वाटी बेसन
२ वाटी पाणी
१ मोठा कांदा चिरलेला
५ लसुण पाकळया ठेचून
४ हिरवी मिरची कापलेली
कढीपत्ता, कोंथिबीर १ वाटी
मोहरी, जिर, हिंग, तेल ,मीठ ,हळद

सूचना

एका वाडग्यात बेसन व पाणी एकञ करावे गुठळया ठेवू नये.
कढईत २ पळी तेल कडकडीत तापून त्यात मोहरी, जिर, हिंग, कढीपत्ता ,हळद,मिरच्या परतून घ्याव्यात.
त्यात कांदा व कोंथिबीर टाकून कांदा शिजल्यावर तयात मीठ टाकून घ्यावे.
कांदा परतल्यावर बेसन टाकून सतत हलवावे.झाकण ठेवून १ मिनट वाफ काढावी. तयार पिठल भाकरी सोबत खायला दयावे.

तत्सम पाककृती