Name: Lasan ki Chatni (garlic chutney) recipe by Manisha Khatavkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: एक कप किसलेले सुके खोबरे; १०-१२ पाकळ्या लसूण; १ टीस्पून लाल तिखट; मीठ स्वादानुसार

लसणीची चटणी कृती बद्दल

अधिक सामान्यतः वडा-पाव चटणी म्हणून ओळखले जाते, महाराष्ट्रीयन जेवणाच्या थाळीमध्ये तिला एक मानाचे स्थान आहे.

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
ब्लेंडींग
लोणचं / चटणी वगैरे
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

एक कप किसलेले सुके खोबरे
१०-१२ पाकळ्या लसूण
१ टीस्पून लाल तिखट
मीठ स्वादानुसार

सूचना

सर्वात प्रथम लसूण पाकळ्या, तिखट आणि मीठ एकत्र बारीक वाटावे तुम्ही मिक्सरला किंवा खलबत्त्यात कुटू शकता.
आता त्यात किसलेले सुके खोबरे घालून वाटावे अगदी बारीक वाटू नये ओबड-धोबड वाटावे.
आपली लसूण चटणी तयार आहे.

तत्सम पाककृती