Name: AMBAT god chatni recipe by Manjiri Hasabnis in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 वाटी चना डाळ; लिंबा एवढी चिंच; गूळ पण तेवढाच; मीठ; फोडणी साठी तेल जिरे कढीपत्ता आणि हिंग

आंबट गोड चटणी (2) कृती बद्दल

ही चटणी तुम्ही डोसा इडली पोळी भाकरी कश्याही बरोबर खाऊ शकाल

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
किड्स बर्थडे
महाराष्ट्र
ब्लेंडींग
लोणचं / चटणी वगैरे
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 8

1/2 वाटी चना डाळ
लिंबा एवढी चिंच
गूळ पण तेवढाच
मीठ
फोडणी साठी तेल जिरे कढीपत्ता आणि हिंग

सूचना

1)प्रथम चणाडाळ खमंग लालसर होई पर्यंत भाजून घ्या आणि एका बाउल मध्ये अर्धा ग्लास पाण्यात भिजत ठेवा 2)मिक्सर मध्ये चिंच,गूळ ,मीठ आणि भिजलेली चणाडाळ घालून थोडर थोडे डाळ भिजवलेलेच पाणी घालून चांगली पेस्ट करून घ्या 3) वरील साहित्याची फोडणी करून वाटलेली चटणी एक बाउल मध्ये काढून त्यावर घालावी 4)मिक्स करून कश्याही बरोबर खायला सर्व्ह करावी

तत्सम पाककृती