Name: SAKHARAMBA recipe by Manjiri Hasabnis in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 तोतापुरी आंबे; 2 वाट्या साखर; 1 लिंबाचा रस; केशराच्या 7/8 काड्या आवडीनुसार

तोतापुरी आंब्याचा साखरांबा(10) कृती बद्दल

पोळी ,ब्रेड बरोबर छान लागतो खायला

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
किड्स रेसिपीज
महाराष्ट्र
बॉइलिंग
बेसिक रेसिपी
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 10

2 तोतापुरी आंबे
2 वाट्या साखर
1 लिंबाचा रस
केशराच्या 7/8 काड्या आवडीनुसार

सूचना

प्रथम आंब्याचे साले काढून घेणे नंतर त्याचे बारीक फोडी करणे एका पॅन मध्ये आंब्याच्या फोडी आणि साखर घालून मिक्स करून शिजायला ठेवणे 10 ते 12 मिनिटात साखरेचा पाक होऊन आंब्याच्या फोडींचा पण रंग बदलू लागतो पूर्ण साखर विरघळून फोडी शिजल्या की गॅस बंद करावा नंतर त्यात लिंबाचा रस घालावा आणि केशराच्या काड्या घालून मिक्स करावे थंड झाल्यावर थोडा आळून येतो

तत्सम पाककृती