Name: Jhunka bhaker recipe by Sonia Kriplani in Marathi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: बेसन दीड कप; जीरं ,मोहरी, कडीपता हळद मीठ तिखट हळद मीठ आवश्यक्तेप्रमाणे; दोन कांदे बारीक चिर्लेले; हिर्वी मिर्ची,,,तीन ते चार; लसन ,,,चार ते पच कळ्या; तेल पाच टेबल चमचे; कोथिम्बीर आवश्यकतानुसार; भाकरी साठी,,,,,; दीड कप जवारी चे पीठ; दीड चमचा गव्हाचे पीठ

झुनका भाकर कृती बद्दल

झुनका भाकर हा महाराष्ट्र चा अगदी आवडणारा प्रमुख जेवण।पण मी थोडा वेगडी रेसिपी करून बनोलेली आहे।भाकरी पन अगदी बारीक आणि बनोताना नाही तुटेल असा तर्हेने बनोलेली आहे।