Name: Bundi bite recipe by deepali oak in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: गोड बुंदी दोन वाटी; चणाडाळ पीठ अर्धी वाटी; पीठी साखर अर्धीवाटी; वेलची पावडर एक चमचा; मैदा दोन वाटी; रवा दोन ते तीन चमचे; मीठ; गरम तेलाचे मोहन एक चमचा; मीठ; पाणी; तळणीसाठी तेल; तुप दोन चमचे

साहित्य सर्विंग: 4

गोड बुंदी दोन वाटी
चणाडाळ पीठ अर्धी वाटी
पीठी साखर अर्धीवाटी
वेलची पावडर एक चमचा
मैदा दोन वाटी
रवा दोन ते तीन चमचे
मीठ
गरम तेलाचे मोहन एक चमचा
मीठ
पाणी
तळणीसाठी तेल
तुप दोन चमचे

सूचना

डाळीचे पीठ तुपावर भाजुन घ्या
आता बुंदी पीठीसाखर डाळीचेपीठ व वेलची पावडर मीक्सरला फीरवा
मैदा रवा मीठ व गरम तेल एकत्र करून पीठ भीजवा
आता मळलेल्या पीठाची पुरी करा त्यावर मधोमध सारण ठेवा
चमचाभर मैद्यात चमचाभर पाणी घालून पेस्ट करून पुरीच्या कोपर्या साईडला ह्या पेस्टचे बोट फीरवून पुरीचा रोल तयार करा
अशा तऱ्हेचा
सगळे रोल तयार करा
तेलात सोनेरी डीप फ्राय करा

तत्सम पाककृती