Name: Mix Flour Oats ladoo recipe by Shraddha Juwatkar in Marathi at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: १ कप नाचणीचे पीठ; १ कप गव्हाचे पीठ; १ कप मुगाच्या डाळीचे पीठ; १ कप ओट; दीड कप पिठीसाखर; १ टीस्पून वेलचीपूड; आवडीनुसार काजू-बदामाचे काप; एक कप साजूक तूप

मिश्र पिठाचे ओट लाडू कृती बद्दल

नाचणी ही खूप पौष्टिक आहे हया लाडूमध्ये नाचणी, गव्हाचे पीठ, मुगाचे पीठ व ओट आहेत त्यामुळे हे लाडू मुलांना नक्की द्या. थंडीत नक्की बनवून बघा.

साहित्य सर्विंग: 6

१ कप नाचणीचे पीठ
१ कप गव्हाचे पीठ
१ कप मुगाच्या डाळीचे पीठ
१ कप ओट
दीड कप पिठीसाखर
१ टीस्पून वेलचीपूड
आवडीनुसार काजू-बदामाचे काप
एक कप साजूक तूप

सूचना

कढई मध्ये थोडे तूप घालून गरम करून त्यामध्ये नाचणीचे पीठ चांगले भाजून घेवून एका प्लेटमध्ये काढून ठेवा.
मग पुन्हा थोडे तूप गरम करून गव्हाचे पीठ छान गुलाबी रंगावर भाजून घेवून बाजूला ठेवा. असेच मुगाचे पीठही तुपात खमंग भाजून घ्यावे.
ओट कढई मध्ये थोडेसे परतून घ्या. थंड झाल्यावर मिक्सरमध्ये थोडेसे एकदाच फिरवा
भाजलेले नाचणीचे पीठ, गव्हाचे पीठ, मुगाचे पीठ, ओट, पिठीसाखर काजू बदामाचे काप व वेलचीपूड घालून मिक्स करा.
लाडूचे मिश्रण कोमट असतानाच मळून घेवून त्याचे लाडू वळून घ्या.

तत्सम पाककृती