Name: Apple barfi. recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 1 सफरचंद; 4चमचे ओला नारळ किस; साखर; वेलची पावडर; तुप; केसर; मगज बी

सफरचंद बर्फी. कृती बद्दल

सफरचंद मध्ये भरपुर प्रमाणात आयर्न असते लहान मुले कधी कधी फळे खात नाही म्हणून फळ वापरून बर्फी केली आहे.

साहित्य सर्विंग: 2

1 सफरचंद
4चमचे ओला नारळ किस
साखर
वेलची पावडर
तुप
केसर
मगज बी

सूचना

पॅनमध्ये तुप टाकून किसलेले खोबरे व साखर घालून 1 मिनिट परतवून घ्यावेत
किसुन घेतलल सफरचंद वेलची पावडर घालून घट्टसर गोळा होईल पर्यंत शिजवून घ्या (झाकण न ठेवता )
अॅलुमिनियम ट्रेला तुपाचा हात लावून थंड केलेले मिश्रण त्यात घालून चौकणी आकारात थापून घ्या वरतुन मगज बी व केसर काड्या अवशकतेनुसार घालून ट्रे 10.मि फ्रिज मधे सेट करून घ्यावेत
हव्या त्या आकारात कापून घ्या

तत्सम पाककृती