Name: Mexican tacos recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: गहु पिठ; लाल तिखट; हळद; मीठ; अमुल चीज; टोमॅटो बारीक चिरलेला; कांदा बारीक चिरलेला; लिबूंरस; तेल; दही; साखर; लसुण पावडर; सफेद तीळ; मेथी बारीक चिरून घेतलेले; कोथिंबीर; बारीक चिरलेला हिरवी मिरची

गहु पिठ हळद लाल तिखट मीठ मेथी सफेद तीळ कोथिंबीर हे सर्व पदार्थ मिक्स करून त्यात पाणी घालून मऊसर मळून घ्यावे

कढईत तेल गरम करून त्यात कांदा टोमॅटो हळद लाल तिखट मीठ लसुण पावडर हे सर्व बारीक पेस्ट करून टाकले व तेलात परतून घ्या शिजवून घेतलेला सफेद राजमा टाकूनट5/6 मिनिट शिजवून घ्यावेत

पीठाचे पुरया करून घेणे व सुरीने सगळ्या बाजुने टोचा मारून घ्या

कढईत तेल गरम करून त्यात पुरया होडीचा आकार येईल अशा पध्दतीने तळून घ्या

1 वाटीत बारीक चिरून घेतलेल कांदा व टोमॅटो घेऊन त्यात कोथिंबीर हिरवी मिरची बारीक चिरून घेतलेले लिबूंरस मीठ लाल तिखट लसुण पावडर घालून मिक्स करून घ्यावेत. आपला सालचा तयार