Name: Gravy Bale Kabuli Chane recipe by Puja Panja in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: काबुली चणे १ कप; दालचिनी १ तुकडा; जीरा १/४ चमचा; वेलची २; चिरलेला कांदा १; तेल २ चमचा; मीठ चवीनुसार; टमेटो पेस्ट एक चमचा; चिरलेली हिर्वी मिरची १; हळद अर्धा चमचा; धने पाउडार अर्धा चमचा; जीरा पाउडार अर्धा चमचा; लाल तिखट १/४ चमचा; कोथिंबीर १ चमचा

साहित्य सर्विंग: 2

काबुली चणे १ कप
दालचिनी १ तुकडा
जीरा १/४ चमचा
वेलची २
चिरलेला कांदा १
तेल २ चमचा
मीठ चवीनुसार
टमेटो पेस्ट एक चमचा
चिरलेली हिर्वी मिरची १
हळद अर्धा चमचा
धने पाउडार अर्धा चमचा
जीरा पाउडार अर्धा चमचा
लाल तिखट १/४ चमचा
कोथिंबीर १ चमचा

सूचना

सव॔प्रथम काबुली चणे रात्रभर पाण्यात भिजवा.
नंतर त्यातलं पाणी काढून टाका
कड़ाईत तेल घाला गरम करा.
त्यात जीरा, दालचिनी, वेलची टाका.
चिरलेला कांदा टाका.गुलाबी होईपर्यंत भाजुन घ्या.
नंतर टमेटो पेस्ट,चिरलेली हिर्वी मिरची, हळद, लाल तिखट, धने पाउडार, जीरा पाउडार घाला. परतून घ्या.
आता काबुली चणे टाका.
मिश्रण एकजीव करून घ्या.
पाणी और मीठ घालून. शिजवून घ्या.
कोथिंबीर घालून घ्या
सर्व करण्याकरिता छोले तयार आहे.

तत्सम पाककृती