Name: Kacchya kalya chi cutlets recipe by Rohini Rathi in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: दोन कच्ची केळी; अर्धा कप राजगिरा पीठ; लाल मिरची पावडर अर्धा टी स्पून; चवीनुसार मीठ; काळी मिरी पावडर अर्धा टी स्पून; ते कटलेस टाळण्यासाठी

कच्चा केळ्याची कटलेट कृती बद्दल

उपवासासाठी उत्तम स्नॅक्स

रेसपी टैग

Tossing (Mixing with a spoon / spatula)
व्हेज
सोपी
फेस्टिव
महाराष्ट्र
शॅलो फ्रायिंग
प्रेशर कूक
स्नॅक्स
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

दोन कच्ची केळी
अर्धा कप राजगिरा पीठ
लाल मिरची पावडर अर्धा टी स्पून
चवीनुसार मीठ
काळी मिरी पावडर अर्धा टी स्पून
ते कटलेस टाळण्यासाठी

सूचना

कच्ची केळी कुकरमध्ये दोन शिट्ट्या घेऊन उकडून घ्यावे
थंड झाल्यानंतर साले काढून केळी कुस्करून घ्यावी
कुस्करलेल्या त्यामध्ये राजगिरा पीठ लाल मिरची पावडर काळीमिरी पावडर व मीठ चवीनुसार घालून बनवून घ्यावे
तयार पिठाचे छोटे छोटे गोळे करून घ्यावेत
पॅनमध्ये तेल गरम करून कटलेट शालो फ्राय करून घ्यावेत
अशा प्रकारे तयार कच्च्या केळ्याचे कटलेट दही हिरवी चटणी बरोबर सर्व करा

तत्सम पाककृती