Name: Aamti recipe by Vidya Gurav in Marathi at BetterButter
Prep time: 119 min
Cook time: 58 min
Total time: 177 min
Yield: 3
Ingredients: तूर डाळ; राई; जिरे; कढीपत्ता; लहसून; कांदा चिरून; बटाटा चिरून; टोमॅटो चिरून; कोथिंबीर; गूळ; आवडीचे मसाले; मीठ; पाणी

रेसपी टैग

Tossing (Mixing with a spoon / spatula)
व्हेज
सोपी
इतर
कर्नाटक
प्रेशर कूक
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

तूर डाळ
राई
जिरे
कढीपत्ता
लहसून
कांदा चिरून
बटाटा चिरून
टोमॅटो चिरून
कोथिंबीर
गूळ
आवडीचे मसाले
मीठ
पाणी

सूचना

कुकर तेल टाकून राई, जिरे, लहसून, कढीपत्ता फोडणी घालून त्यात कांदा परतून.
नन्तर तिखट आणि आवडीचे मसाले,,टोमॅटो, बटाटे, डाळ घालून, पुरेसे पाणी ओतून. 2/4 शिट्या कराव्यात.
कुकर थंड झाल्यावर गूळ, मीठ, चिरलेली कोथिंबीर वरून घालावी. गरम आमटी खाण्यासाठी द्यावी.

तत्सम पाककृती