Name: Cheese tomato sev recipe by Rohini Rathi in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: बेसन पीठ दोन कप; अर्धा कप टोमॅटो प्युरी; चीज किसलेला पाव कप; मीठ चवीनुसार; ओवा जिऱ्याची पूड एक चमचा; लाल मिरची पावडर एक चमचा; तेल तीन टेबलस्पून; तेल शेव तळण्यासाठी

चीज टोमॅटो सेव कृती बद्दल

सीज व टोमॅटो घालून बनवलेली ही खाण्यास खूप स्वादिष्ट लागते व चीज ची वेगळी चव येते.

साहित्य सर्विंग: 2

बेसन पीठ दोन कप
अर्धा कप टोमॅटो प्युरी
चीज किसलेला पाव कप
मीठ चवीनुसार
ओवा जिऱ्याची पूड एक चमचा
लाल मिरची पावडर एक चमचा
तेल तीन टेबलस्पून
तेल शेव तळण्यासाठी

सूचना

टोमॅटोची प्युरी गाळून घ्यावी
टोमॅटो प्युरी व चीज एकत्र करून मिक्सरमध्ये फेटून घ्यावे
एका प्लेट मध्ये बेसन पीठ मीठ ओवा जिरे पावडर लाल मिरची पावडर व तेल एकत्र करून घ्यावे
वरील मिश्रणात पेटून घेतलेली प्युरी व चीज एकत्र करून थोडेसे पाणी घालून शेव चे पीठ बनवून घ्यावे
कढईमध्ये तेल गरम करून घ्यावे
शेव यंत्र तेलाने ग्रीस करावे
ग्रीस केलेला यंत्रामध्ये तयार पीठ भरून घ्यावे
गरम केलेल्या तेलामध्ये शेव बनवून घ्यावी
मंद आचेवर दोन्ही बाजूनी शेव तळून घ्यावे
अशा प्रकारे थंड झाल्यानंतर चीज टोमॅटो सेव हवाबंद डबे मध्ये भरून ठेवावी

तत्सम पाककृती