Name: Gulab jamun recipe by Madhuri Lashkariya in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1)खवा 500गाम; 2)साखर 500गाम; 3)तेल 250गाम; 4)पाणी 2गलास; 5)बैकीग पावडर 1चममच; 6)चिमूटभर मिट आवडीनुसार; 7)इलाची 6

गुलाब जामून कृती बद्दल

माझ्या आजीबाई कडे म्हशी असल्या मूळे दुध खूप निगायचे गमिचया दिवसात दुध फाट्यावर खवा बनवण्याचे आजी गूलाब जामून छान बनवायाची

साहित्य सर्विंग: 6

1)खवा 500गाम
2)साखर 500गाम
3)तेल 250गाम
4)पाणी 2गलास
5)बैकीग पावडर 1चममच
6)चिमूटभर मिट आवडीनुसार
7)इलाची 6

सूचना

@पहिल्यांदा एक कडई घेऊ नंतर त्यात पाणी आणी साखर घालून मिक्स करून एक तारीपाक बनविण्यास गॅसवर ठेवू दहा मिनिटा पाक तयार आहे @नतर एक परात घेऊ त्यात खवा बेकिंग पावडर टाकून मिक्स करून घेऊ गोल गोल आकाराचे पिठाचे छोटे छोटे उडे बनवून घेऊ नंतर एक कढईत तेल घालून गॅस वर गरम झाल्यावर उडे लालसर रंग येईपर्यंत तळून झाल्यावर साखरेच्या पाकात तळलेले गुलाब जामून टाकू इलाची पावडर घालून मिक्स करून 1तास झाल्यावर आता खाण्यासाठी तयार आहे गोङ गुलाब जामून

तत्सम पाककृती