Name: Kandyachi Chutney recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: कांदे 4; लसूण पाकळ्या 6; कढीपत्ता; जिरे,हिंग फोडणीसाठी; शेंगदाणा कूट जाडसर 4चमचे; तेल 4चमचे; कोथिंबीर; तिखट 1चमचा; काळा मसाला 1चमचा; हळद 1/4चमचा; मीठ chavila

कांद्याची चटणी कृती बद्दल

आजीची आवडती रेसिपी.तिच्याकडून शिकले गरमागरम भाकरीबरोबर छानच

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
सौटेइंग
लोणचं / चटणी वगैरे
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

कांदे 4
लसूण पाकळ्या 6
कढीपत्ता
जिरे,हिंग फोडणीसाठी
शेंगदाणा कूट जाडसर 4चमचे
तेल 4चमचे
कोथिंबीर
तिखट 1चमचा
काळा मसाला 1चमचा
हळद 1/4चमचा
मीठ chavila

सूचना

प्रथम कांदे उभे चिरून घ्यावे
तेल तापवून त्यात जिरे, हिंग कढीपत्ता घालून फोडणी करावी मग लसूण घालून परतावा
आता त्यात कांदे घालून परतावे 2 मिनिटं गॅस बारीक करुन मीठ घालून मिक्स करावे व कांदा छान गुलाबीसर होईस्तोवर परतावा
आता तिखट,हळद, काळा मसाला,शेंगदाणे कूट घालून परतावा
झाकण घालून वाफ घ्यावी
खाली उतरून कोथिंबीर घालावी
गरम गरम भाकरीबरोबर सर्व्ह करावी

तत्सम पाककृती