Name: Dal palak recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 वाटी शिजवलेले मूग व तूर डाळ एकत्रित; 1/2 जुडी पालक; 1 कांदा; 1 चमचा लसूण पेस्ट; 3-4 चमचे तेल; 1 चमचा तिखट; 1 चमचा धणे जिरे पावडर; 2 चमचे कांदा लसूण मसाला; 1 चमचा मोहरी; 1/2 चमचा हळद; पाव चमचा हिंग; 1 चमचा धणे जिरे पावडर

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
बॉइलिंग
मेन डिश
हाय फायबर

साहित्य सर्विंग: 4

1 वाटी शिजवलेले मूग व तूर डाळ एकत्रित
1/2 जुडी पालक
1 कांदा
1 चमचा लसूण पेस्ट
3-4 चमचे तेल
1 चमचा तिखट
1 चमचा धणे जिरे पावडर
2 चमचे कांदा लसूण मसाला
1 चमचा मोहरी
1/2 चमचा हळद
पाव चमचा हिंग
1 चमचा धणे जिरे पावडर

सूचना

पालक निवडून धुवून चिरून घ्यावा
कांदा बारीक चिरून घ्यावा
डाळ शिजवून घ्यावी
एका कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी हिंग हळद व कांदा घालून चांगले परतून घ्यावे नंतर त्यात पालक घालून परतून घ्यावे व त्यात सर्व मसाले, धणे जिरे पावडर व मीठ घालून चांगले परतून घ्यावे
शिजवलेली डाळ व लसूण पेस्ट घालून चांगले 10 मि, उकळणे
गरम गरम भाकरी किंवा भाताबरोबर वाढावे

तत्सम पाककृती