Name: Soya chankaschi bhaji recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: पाव किलो सोया चंक्स; 1 कांदा; 1 टोमॅटो; 2-3 हिरव्या मिरच्या; 7-8 कढीपत्ता; 1 चमचा तिखट; 1 चमचा गरम मसाला; 1 चमचा धणे जिरे पावडर; 1 चमचा साखर; 3-4 चमचे तेल; 1 चमचा मोहरी; 1/2 चमचा हळद; पाव चमचा हिंग; मीठ चवीनुसार

सोया चंक्सची भाजी कृती बद्दल

रुचकर व पौष्टिक पाककृती

साहित्य सर्विंग: 4

पाव किलो सोया चंक्स
1 कांदा
1 टोमॅटो
2-3 हिरव्या मिरच्या
7-8 कढीपत्ता
1 चमचा तिखट
1 चमचा गरम मसाला
1 चमचा धणे जिरे पावडर
1 चमचा साखर
3-4 चमचे तेल
1 चमचा मोहरी
1/2 चमचा हळद
पाव चमचा हिंग
मीठ चवीनुसार

सूचना

सोया चंक्स धुऊन शिजवून घ्यावे
मिरची, कांदा व टोमॅटो बारीक चिरून घ्यावा
एका कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी हिंग हळद कढीपत्ता घालून फोडणी करावी नंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा टोमॅटो घालून चांगले परतून घ्यावे
आता त्यात सोया चंक्सची भरड व सर्व मसाले घालून चांगले परतून घ्यावे
गरमागरम रोटी किंवा पोळी बरोबर सर्व्ह करावी

तत्सम पाककृती