Name: Spicy potato slices recipe by Suraksha Pargaonkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: २मोठे बटाटे; १ चमचा तिखट; १/२ चमचा हळद; १/२ चमचा मीठ; २ चमचा तेल

बटाट्याच्या काच-या कृती बद्दल

ही भाजी लगेच बनते...माझी आजी,आई नि मीसुद्धा बनवते....चटपटीत लागते..आज माझ्या लेकीला डब्याला दिली होती..डबा एकदम फस्त..

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
शॅलो फ्रायिंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

२मोठे बटाटे
१ चमचा तिखट
१/२ चमचा हळद
१/२ चमचा मीठ
२ चमचा तेल

सूचना

प्रथम बटाटे धुवून साल काढून घ्या व आवडीच्या आकाराचे पातळ काप करून घ्या...
कढईत तेल गरम करून त्यात हे काप घालुन भाजून घ्या
नंतर हळद, मीठ, तिखट घालून मिसळून घ्या व झाकण ठेवून शिजवून घ्या... मधेमधे झाकण काढून हलवत रहा.. पाणी घालायचे नाही...

तत्सम पाककृती