Name: Stuff chilli recipe by Jyoti Katvi in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 7/8 मोठ्या हिरव्या मिरच्या; शेंगदाण्याचं कुट 1मोठा चमचा; ओले खोबरे खोवलेले 1 वाटी; बेसन भाजलेले 1/2 वाटी; काळा मसाला 1 छोटा चमचा; लाल तिखट 1 छोटा चमचा; धनेजिरे पूड 1 छोटा चमचा; लिंबाचा रस 1 छोटा चमचा; मिठ, साखर चवीनुसार; तेल

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
पॅन फ्रायिंग
साईड डिश

साहित्य सर्विंग: 3

7/8 मोठ्या हिरव्या मिरच्या
शेंगदाण्याचं कुट 1मोठा चमचा
ओले खोबरे खोवलेले 1 वाटी
बेसन भाजलेले 1/2 वाटी
काळा मसाला 1 छोटा चमचा
लाल तिखट 1 छोटा चमचा
धनेजिरे पूड 1 छोटा चमचा
लिंबाचा रस 1 छोटा चमचा
मिठ, साखर चवीनुसार
तेल

सूचना

प्रथम मिरच्या स्वच्छ धुवून मध्ये एक उभी चिर देऊन बिया काढून टाकाव्यात. आतून मीठ लावून ठेवा.
नंतर भाजलेले बेसन, खोवलेले खोबरे, दाण्याचे कुट सव॓ मसाला मीठ साखर व लिंबू रस घालून सारण करून घ्या.
मीठ लावलेल्या मिरची मध्ये तयार सारण भरुन तेल तापवून तळून घ्या .

तत्सम पाककृती