Name: Maydhu vadi recipe by Madhuri Lashkariya in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: उङद दाल =250गाम; हिरवी मिरची=4; ओवा जिरा पावडर =1चममच; कोथिंबीर 1जुङी; मिट आवडीनुसार; खायचा सोडा चिमूटभर; तेल 200गाम

मेंदू वङे कृती बद्दल

उङद दाल वङे साउथ इंडियन डिश आहे सवाॅ ना आवडणारी डिश आहे

साहित्य सर्विंग: 2

उङद दाल =250गाम
हिरवी मिरची=4
ओवा जिरा पावडर =1चममच
कोथिंबीर 1जुङी
मिट आवडीनुसार
खायचा सोडा चिमूटभर
तेल 200गाम

सूचना

उङद दाल 5तास पाण्यात भिजवून घ्याल दाल पाण्यातून काढून घेऊ मिक्सरमधून बारीक पेस्ट करून घेऊ कोथिंबीर हिरवी मिरची मिठ जिरा ओवा पावडर घालून मिक्स करून घेऊ नंतर गॅसवर कङई ठेवून त्यात तेल टाकून गरम झाल्यावर वडे तळुन घेऊ खोबरा चटणी साहित्य 100गाम खोबरा 5तिखट हिरवी मिरची 1जुङी कोथिंबीर 1चममच मिट पाणी हवे तितके मिक्सरमधून बारीक पेस्ट करून घेऊ नंतर एका वाटीत काढून घेऊ वडे चटणी प्लेट काढून घेऊ