उरलेली बटाटा भाजी 65, बिटरूट ट्विस्टसह.

प्रथम उरलेली बटाटा भाजी एका बाऊल मधे घेतली.

ह्यात १ बिट किसून घातले.

आवश्यकतेनुसार लाल तिखट घातले.

आवश्यकतेनुसार कॉर्नफ्लॉवर व मिठ घातले.

सर्व मिश्रण व्यवस्थित एकत्रित करून घेतले.

तेलामध्ये छोटे छोटे गोळे टाकून खमंग तळून घेलते.

तळून झाल्यानंतर किचन टिश्युवर काढून घेतले. (ह्यामुळे अतिरिक्त तेल निघून जाते.)

कढिलिंबाची पाने व हिरव्या मिरचीचे काप तळून घेऊन ते ह्यावर टाकले.

कांदाची पात बारिक कापून सजवले.

गरम गरम खुप छान लागतात.. थंड झाले तरिही कुरकुरित लागतात.