Name: Kesari Narali Bhaat recipe by Varsha Deshpande in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: * 1वाटि केशरी पाक .; * 1वाटि लांब दाण्याचा तांदूळ .; * 1वाटि ओल्या नारळाचा कीस .; * 1वाटि दूध ,1 वाटि पाणी ,; * 2 लवंग ,1हिरवि विलायची ,1छोटा तूकडा दाल चीनी .1चमचा तूप .; * थोडेसे काजू ,बदाम ,मनूका .

उरलेल्या केशरी पाका पासून (केशर नारळी भात ) कृती बद्दल

मी दही पूरी बनवली होती त्याचा केशरी पाक ऊरला होता . त्या पास्न केशरी भात बनवला .प्रसादाच ओल नारळ पण ऊरल होत.

साहित्य सर्विंग: 2

* 1वाटि केशरी पाक .
* 1वाटि लांब दाण्याचा तांदूळ .
* 1वाटि ओल्या नारळाचा कीस .
* 1वाटि दूध ,1 वाटि पाणी ,
* 2 लवंग ,1हिरवि विलायची ,1छोटा तूकडा दाल चीनी .1चमचा तूप .
* थोडेसे काजू ,बदाम ,मनूका .

सूचना

*प्रथम कढईत 1चमचा तूप टाकणे नी त्यात लवंग विलायची ,दालचीनी टाकणे .
* वाटि भर तांदूळ धूवून 5मी पिण्यात भीजत ठेवून नंतर पाणी काढून घेणे .
* कढईत तांदूळ टाकून 2मीं परतून घेणे .
* 1वाटि दूध ,1वाटि पाणी गरम करून त्यात टाकणे .त्यातच ओल खोबरा कीस पण टाकणे .(पाकातला केशरी रंग थोडा कमी पडेल म्हणून चीमटिभर फूड कलर टाकणे ) आणी मंद आचेवर शीजू देणे .
* टाकलेल दूध पाणी आटले की केशरी पाक टाकणे आणी सूके मेवे टाकणे .आणी परत 2मीं झाकण ठेवून मंद आचेवर शीजवणे .
* डीश मधे काढून खायला देणे .

तत्सम पाककृती