Name: Rice pakoda recipe by Sneha Adhav in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: भात (रात्रीचा उरलेला); हिरव्या मिरच्या; ओवा; बेसन; हळद; कांदा; लाल तिखट; मीठ; पाणी; तेल; कोथिंबीर

सर्वात आधी मिक्सर मध्ये भात (रात्रीचा उरलेला) व हिरव्या मिरच्याचे तुकडे घालून बारीक करून घ्या.

बाउल मध्ये काढून यात बेसन, हळद, ओवा, बारीक चिरलेला कांदा-कोथिंबीर, कैरी (ऑप्शनल माझ्या कडे होती म्हणून मी घातली), लाल तिखट,चवीनुसार मीठ व लागले तर किंचित पाणी घालून छान मिक्स करा.

तेल गरम झाले की हाताने याचे भजी तेलात सोडून तळून घ्या.

चटणी किवा सॉस सोबत खाण्यास घ्या.