Name: Beans toast sandwich. recipe by Varsha Deshpande in Marathi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ब्रेड स्लाईस 8-10; मूग ,मटकी ,मटर प्रत्येकी 1/2 वाटि; बटाटे 2उकडलेले; कांदा 1 बारीक चिरलेला; कोथिंबीर 1/2 वाटि धूवून बारीक चिरलेली; मीर्चि हिरवि 2-3 .जीर 1/2 चमचा .; टमाटा 1बारीक चिरलेला ..; मीठ टेस्ट नूसार .; बारीक शेव 1/2 वाटि; हिरवि चटणी .मीर्चि ,कोथिंबीर ,लसून ची .; बटर ब्रेडला लावायला .

बिन्स टोस्ट सँडविच कृती बद्दल

मोड आलेले मूग ,मटकि आणी मटर पाण्यात 5मीं उकळून बारीक करून घेतले .आणी बाकी साहीत्य टाकून बनवलेले टोस्ट चवेला खूप सूंदर झालेत .

साहित्य सर्विंग: 4

ब्रेड स्लाईस 8-10
मूग ,मटकी ,मटर प्रत्येकी 1/2 वाटि
बटाटे 2उकडलेले
कांदा 1 बारीक चिरलेला
कोथिंबीर 1/2 वाटि धूवून बारीक चिरलेली
मीर्चि हिरवि 2-3 .जीर 1/2 चमचा .
टमाटा 1बारीक चिरलेला ..
मीठ टेस्ट नूसार .
बारीक शेव 1/2 वाटि
हिरवि चटणी .मीर्चि ,कोथिंबीर ,लसून ची .
बटर ब्रेडला लावायला .

सूचना

प्रथम मूग ,मटकी आणी मटर घेणे .
आणी 5मीं गरम पाण्यात उकळून पाणी काढून घेणे
आणी मीक्सरला थोड जाड मीर्चि आणी जीर टाकून बारीक करणे .आणी बाऊल मधे काढून त्यात बटाटा ,कांदा ,टमाटा ,कोथिंबीर टाकणे .
बटाटा बारीक करून सगळ साहीत्य एकत्र करणे आणी मीठ टाकून मीक्स करणे
आता ब्रेडला प्रथम हिरवि चटणी लावून घेणे .
नंतर त्यावर केलेले मीश्रण लावणे .
आणी वरून शेव लावून हलकेच प्रेस करणे .आणी तव्यावर बटर टाकून मीश्रणाची साईड प्रथम त्यावर ठेउन दोन्ही बाजूने बटर लाउन खालू वरून शेकून घेणे .
आणी त्याचे मधून दोन भाग करून त्रीकोणी कींवा आहे तशीच चटनी ,मेयोनीज कीवा साँस सोबत खाणे .

तत्सम पाककृती